“Quand les Serveurs font le show” …avec Joaquim Braz

Directeur de site à la Maison de la Recherche, Paris 7ème... Lire la suite
Côté salle, 5 directeurs de salle et 5 sommeliers sélectionnés par... Lire la suite
TROPHÉE DES FRÈRES HAEBERLIN Concours international de service, cuisine et sommellerie / APPEL... Lire la suite
« Merci à M Boutboul de renforcer l’idée d’améliorer le savoir-dire dans... Lire la suite
Parrainage des 1 BTS MHR par François LENNE du Meurice Mercredi 5... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-03/Le-Lycee-Paul-Augier-rend-hommage-a-Paul-Bocuse.htm Lire la suite
http://www.atabula.com/2017/02/15/le-reflet-premier-restaurant-en-france-ou-les-serveurs-sont-trisomiques-fait-carton-plein/ VIDEO. A Nantes, un restaurant emploie des salariés trisomiques en salle... Lire la suite
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https://www.facebook.com/LyceeSavoieLeman/posts/957360147790876 https://www.facebook.com/LyceeSavoieLeman/posts/957362864457271 Le jury Restaurant était composé de Dominque LAGNIER et de Mickaël... Lire la suite
https://nouvellesgastronomiques.com/bertrand-noeureuil-et-elsa-jeanvoine-a-la-tete-de-lorangerie-du-george-v-a-paris/ Lire la suite
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