Radio : “Manger vrai” avec Henri Salamone et Ô Service
CF le lien dans les commentaires….
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http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-12/Tables-en-fete-les-arts-de-la-table-a-l-honneur.htm http://www.institutpaulbocuse.com/fr/actualites/news/concours-tables-en-fete-innovation-creativite-6979.kjsp?RH=1381498760768 Lyon (69) Le 14 décembre, l'Institut Paul Bocuse a organisé la... Lire la suite
Voilà, le livre Connaissance des Denrées et des Boissons (le «... Lire la suite
https://open.spotify.com/episode/0vWn9XPEK66ONzqGKzSd5a?si=IQXAdG7bTji0HM1ElQIwCA @pleasedonotdisturb @donotdisturb @stephanetrapier Lire la suite
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Le but de cette journée est de conforter l'enseignement professionnel mais... Lire la suite
Mercredi 19 février TF1 journal de 20h, à vos enregistrements, sujet... Lire la suite
La journée du 22 novembre fût marquée par un fort moment... Lire la suite
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https://anchor.fm/salamone-henry/episodes/CULTURE-GOURMANDE-epp3o6/a-a4grk3e