Technique : ouverture du Porto au feu ou à la pince par Xavier Thuizat

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https://www.lechef.com/au-quotidien/2018-06-28-o-service-une-3eme-ag-sous-le-signe-de-la-convivialite/ https://france.julienbinz.com/3eme-AG-de-l-association-O-service-des-talents-de-demain_a1283.html https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-07/o-Service-reunit-la-profession-pour-valoriser-les-talents-de-demain.htm http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3035 https://www.restovisio.com/pro/video-video-assemblee-generale-o-servi-7403.htm Lire la suite

Le lycée hôtelier Quercy-Périgord de Souillac (Lot) propose depuis plus de... Lire la suite

Merci à Francis Luzin et Aude Aboucaya de nous avoir permis... Lire la suite

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Pour information : Olivier Novelli, MOF 2011 et vice-président de l'association Ô Service... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-10/en-angleterre-un-restaurant-emploie-des-robots-comme-serveurs.htm Les réactions des serveurs Pour prendre les commandes, ce sont d’authentiques humains... Lire la suite

Le binôme gagnant Laurane Liger & Hugo Marcon du Lycée de Chamalières avec leur coach... Lire la suite

Vidéo de Rémi Ohayon / participation de Marc Esquerré Gault &... Lire la suite

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