Les examens arrivent bientôt, c’est pourquoi on vous propose de réviser avec Denis COURTIADE, et les jeunes de MÉDÉRIC, L’école hôtelière de Paris , Thomas et Sacha la découpe d’une volaille en salle.
https://unoeilensalle.fr/concours/mof-barman-2026-les-dix-finalistes-connus/
Après les épreuves qualificatives organisées les 12 et 13 mai 2026 à l’École... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-04/travaux-pedagogiques-de-reflexion-de-l-association-o-service-des-talents-de-demain-et-des.htm
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http://lentreprise.lexpress.fr/actualite/le-management-levier-du-bonheur-au-travail_1729289.html#ugYcBvKspUm61AB5.01
A trop se focaliser sur leurs tableaux de bord, les managers... Lire la suite
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