Vidéo : Trophée du Maître d’Hôtel 2023 finale Sirha Lyon

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Technique de salle : le homard au jus de presse par Lever... Lire la suite

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Nous avons, au Lycée Hôtelier de l'Orléanais, réalisé 3 belles actions... Lire la suite

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Christophe Aribert et Laurent Cartier parrains du Trophée de l’ANPCR Jury Restaurant... Lire la suite

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