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« Je ne suis pas femme de chef ! »
© Nis&For Photographes L’un est chef doublement étoilé. L’autre dirige la salle... Lire la suite
22Jan
” Il est impératif de valoriser l’image des métiers en salle qui sont la vitrine de la gastronomie pour les touristes étrangers.”
Tourisme - Gastronomie - Rencontre de Laurent Fabius avec le "club... Lire la suite
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Compte Rendu de l’Assemblée Générale d’ô service du 11 avril 2022 au CFA MEDERIC
2022.04.11 AG O Service Compte Rendu CFA MEDERIC Lire la suite
28Nov
‘il n y a pas de réussite sans travail’… Ferrandi honore ses diplômés (ées), Catherine Wade, Auguste Derrien, Camille le Cardonnelle, Antoine Didier…avec Claire Sonnet pour Ô Service
89 diplomés (ées) en présence de: - Jean Claude Karpeles délégué du... Lire la suite
21Sep
Patrick Chauvin, MOF maître d’hôtel 2007 : « L’excellence n’est pas un état stable, mais un combat »
http://unoeilensalle.fr/patrick-chauvin-mof-maitre-dhotel-2007-lexcellence-nest-pas-un-etat-stable-mais-un-combat/ Sa bio, en dates : 1964 : Naissance à Domfront (61) 1982/83 :... Lire la suite
23Mar
Saint Gratien à l’INHAC
http://www.leparisien.fr/saint-gratien-95210/saint-gratien-ils-revent-de-devenir-le-meilleur-apprenti-du-val-d-oise-22-03-2015-4625973.php https://www.facebook.com/OServiceDesTalentsDeDemain?fref=ts Lire la suite
29Mai
“Les Fables de Monsieur Aubrée” …à voir et à revoir ! …elles sont recommandées par Guillaume Canet !
http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Les-Fables-de-Monsieur-Aubree Lire la suite
11Mar
Le CFA Médéric fête la Journée des droits des femmes avec Claire Sonnet & Caroline Ravenet / projet initié par Nadia Maazouzi
https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-03-08-le-cfa-mederic-fete-la-journee-des-droits-des-femmes/#:~:text=Ce%20mardi%208%20mars%2C%20%C3%A0,diff%C3%A9rents%20m%C3%A9tiers%20de Lire la suite
11Nov
Ô Service remercie Sandrine Kauffer et le “Journal de Julien Binz”: Diane Blanch a remporté la 1ere édition du concours du service en salle-Arcoroc
http://paris.julienbinz.com/Diane-Blanch-a-remporte-la-1ere-edition-du-concours-du-service-en-salle-Arcoroc_a490.html Lire la suite
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