16ème édition de la finale nationale du concours Jeunes Talents Escoffier le 22 novembre 2019 à l’Institution Notre Dame La Riche de Tours
Communique de presse national 2019
Dossier de Presse Finale France Concours Jeunes Talents Escoffier 2019
Communique de presse national 2019
Dossier de Presse Finale France Concours Jeunes Talents Escoffier 2019
Histoire vécue : devenir prof après plus de 20 ans dans... Lire la suite
Les jeunes Talents de demain étaient de nouveau à l'honneur à... Lire la suite
Concours par équipe ( Cuisinier / Patissier / Serveur). 6 Équipes participantes... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/concours/les-3-finalistes-du-meilleur-sommelier-de-france-2024-sont-connus/ Lire la suite
https://youtu.be/1Ke-b3qndPM?si=urYtb9WGNbdIRqHi L'Hôtellerie Restauration - Métiers et formations : on se dit tout Le... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/louis-villeneuve-hotel-de-ville-crissier-jai-la-chance-de-faire-un-metier-qui-me-plait/ http://unoeilensalle.fr/technique-de-salle-les-crepes-au-cafe-a-lhotel-de-ville-a-crissier-suisse/ Lire la suite
https://nouvellesgastronomiques.com/les-6-finalistes-du-trophee-du-maitre-dhotel-2027/ https://www.resto-today.com/www.resto-today.com/w/pdf/vdef-tmhcpannonce-finalistes.pdf?VersionId=1793174922.734002 https://www.lindependant.fr/2026/10/28/sa-passion-est-nee-au-coeur-des-repas-dune-famille-nombreuse-un-maitre-dhotel-originaire-de-perpignan-en-finale-dun-concours-dexcellence-13624597.php https://unoeilensalle.fr/concours/trophee-du-maitre-dhotel-2027-les-six-finalistes-devoiles/ Lire la suite
EVENTS & CONCIERGERIE: http://www.anne-de-paris.com ILLUSTRATIONS / AQUARELLES / WATERCOLORS: http://www.anne-kiefer.com FORMATIONS INTERCULTURELLES / INTERCULTURAL TRAININGS: http://www.formations-annedeparis.com Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/laura-felten-anais-vandelannoitte-remportent-le-trophee-frederic-delair-2024?fbclid=IwAR0i2B6BU-loez0_80YnwS4pzRhwcjSh8qiYZ2KP1dcdocf0L3JLhcWNh2Q_aem_AcVb4QvdUP74vpykcdEGsupdapQ-7TY41o0Uk2wL9gwazXGkV0hxhKtVxJNKVz7yJS1gtFwTC2cyu-8lyb0zcto6 https://www.resto-today.com/article/6e-edition-du-trophee-delair https://www.francetvinfo.fr/culture/cuisine-et-gastronomie/gastronomie-le-trophee-delair-juge-le-respect-des-codes-de-la-restauration-francaise-selon-xanier-thuziat-prix-michelin-de-la-sommellerie_6464867.html https://www.lechef.com/laura-felten-et-anais-vandelannoitte-remportent-le-6e-trophee-delair/ https://unoeilensalle.fr/actualites/6eme-trophee-frederic-delair-le-lycee-raymond-mondon-a-metz-decroche-a-nouveau-la-victoire/ Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/hotel-de-paris-monaco-claire-sonnet-arrive-au-louis-xv-michel-lang-est-promu-directeur-des-restaurants/ Hôtel de Paris, Monaco : Claire Sonnet arrive au Louis XV, Michel... Lire la suite
Laisser un commentaire