10Mai
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Antoine Coulon, lauréat du 9ème Prix « Il était une fois… le restaurant de demain »
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Ô Service au Lycée Hôtelier de Blois avec Marylene Brule
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2e édition de La Vaisselle des Chefs à Paris
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Olivier Bikao et les jeunes Talents des écoles EPMT, Médéric, Ferrandi-Paris, Icoges pour Croq l’Espoir, les professionnels et les écoles hôtelières toujours plus unis pour les enfants malades
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« L’excellence n’est pas un état stable, mais un combat »
Patrick Chauvin, MOF maître d’hôtel 2007 ... https://unoeilensalle.fr/patrick-chauvin-mof-maitre-dhotel-2007-lexcellence-nest-pas-un-etat-stable-mais-un-combat/ Lire la suite
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Ô Service félicite Christophe Prosper
Saint-Jean-Cap-Ferrat (06) Le directeur de salle du restaurant étoilé du Grand... Lire la suite
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