Lundi dernier s’est tenue la 2e édition de la journée dédiée à l’art du service dans les locaux du CFA Médéric. Cet événement, initié et organisé par Nadia Maazouzi, Directrice adjointe, en collaboration avec Caroline Ravenet, Coordinatrice Restaurant & Hébergement de l’école avait pour objectif de valoriser les métiers du service et les individus qui font de cette discipline un art auprès des apprentis.
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-03/la-34eme-edition-d-un-des-meilleurs-apprentis-de-france-arts-de-la-table-2019.htm
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http://unoeilensalle.fr/sarah-benahmed-la-fougue-de-la-jeunesse/
http://unoeilensalle.fr/les-prix-speciaux-michelin-2019-en-service-et-sommellerie-sont-decernes-a/
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-03/sarah-benahmed-quand-j-ai-visite-le-crocodile-j-ai-ressenti-une-ame.htm
http://www.gillespudlowski.com/critiques/sarah-benahmed
https://restaurant.michelin.fr/magazine/sommellerie-et-service-lhonneur-du-guide-michelin-2019
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-01/michelin-met-en-valeur-les-invisibles-edito-du-journal-du-24-janvier-2019.htm
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