Avec Stéphane Trapier et toute l’équipe du restaurant de La Tour d’Argent…
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Mercredi 8 mars, lycée hôtelier de Mazamet, sélection régionale du concours... Lire la suite
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Chers collègues professionnels, chers professeurs de restaurant, bar et sommellerie. Je reviens vers vous, comme... Lire la suite
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