article en cours…
Notre objectif? préparer la France de l Hospitalité et du service pour les J.O 2024 et beaucoup plus… en nous appuyant sur l existant « Repas Gastronomique des français » reconnu par l UNESCO … (nos travaux s’entendent tous secteurs de restauration confondus) …
http://unoeilensalle.fr/45es-olympiades-des-metiers-le-podium-en-service-en-salle-et-en-sommellerie/ Service en salle : Or : Maëlle Jegou (Région-Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur) Argent : Louis Cozette (Ile-de-France) Bronze : Aglaë Le... Lire la suite
Paris (75) janvier au lycée Guillaume Tirel à Paris. Prochaine étape :... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/ Un œil en salle est un magazine en ligne dédié à... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-06/Eric-Rousseau-fait-ses-adieux-au-Relais-Bernard-Loiseau.htm Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/reouverture-post-covid-ces-professionnels-qui-changent-de-carriere/ Lire la suite
Mazamet (81) En deux ans, deux élèves ont remporté le concours... Lire la suite
Forum organisé au lycée François Rabelais de DUGNY 93 Ô Service des... Lire la suite
Cannes (06) Les 24 et 25 octobre, l'Association nationale des professeurs... Lire la suite
"La transmission et le respect de l'autre" Ce geste est si fort,... Lire la suite
Laisser un commentaire