11ème Trophée Mille – le service mis à l’honneur…

Bertrand Chapel, professeur au lycée hôtelier de Guyancourt, vient de remporter... Lire la suite

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https://unoeilensalle.fr/actualites/les-laureats-du-gault-millau-tour-ile-de-france-2024/ Lire la suite

“Ayez confiance en vous, menez des actions, développez votre personnalité, passez... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/mercato-2025-4-les-changements-en-salle-et-en-sommellerie/ https://www.lechef.com/du-changement-en-service-au-sein-du-groupe-ducassse/?utm_source=NL&utm_medium=Brevo&utm_campaign=NL4Oct2025 https://www.lechef.com/du-changement-en-service-au-sein-du-groupe-ducassse/ Lire la suite

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Madame, Monsieur, Le Lycée Hôtelier du Touquet a l’honneur et le plaisir... Lire la suite

- Atabula - Prix spéciaux pour le service en salle et... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/les-laureats-en-hotellerie-restauration-du-concours-general-des-metiers-2018/ Ce jour à la Sorbonne, Paris: Bravo à Elodie Robin / Dylan... Lire la suite