Les promus de la 27ème session MOF ont reçu leurs médailles en Sorbonne

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La Mention Complémentaire Barman du lycée hôtelier existe depuis septembre 2021.... Lire la suite

avec Clémence Laplanche, Julie Trochain & Denis Courtiade http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?article540 Lire la suite

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https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-12/Service-en-salle-le-choix-des-mots.htm Comment renouveler l'accueil et le service et éviter l'aspect parfois répétitif... Lire la suite

C'est ENSEMBLE et à Paris que nous unissons nos forces et... Lire la suite

Très Très Bon Faut-il boire le champagne dans une flûte ? Eric Beaumard,... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2018-01/Le-sommelier-Philippe-Faure-Brac-a-la-rencontre-de-la-jeune-generation.htm ...Lyon (69) À l'occasion de son assemblée générale, l'Association des sommeliers lyonnais... Lire la suite