Samedi 20 janvier 2024 – JPO à Médéric – Tables Rondes avec Ô Service…

- LAURÉATE : Mlle. Adèle VITROU du Lycée Hôtelier de Grenoble -... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/les-grandes-tables-du-monde-ont-constitue-leur-groupe-de-travail-sur-les-metiers-de-la-salle/ Lors de la sortie de son guide 2016 en mars dernier,... Lire la suite

Le concours, organisé par l'Umih 28 et l'association des cuisiniers du... Lire la suite

Une journée pour recruter et Bio à l'EPMTTH L'école de Paris des... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/un-an-apres-albert-malongo-ngimbi-prix-michelin-2019-de-la-sommellerie-ca-recompense-les-efforts-entrepris/ article en cours … Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-10-26-olivier-bikao-nouveau-directeur-du-meurice-alain-ducasse/ C’est une nouvelle aventure qui débute pour Olivier Bikao, et pas... Lire la suite

https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/22470-article/trophee-du-maitre-d-hotel-les-12-demi-finalistes-sont-connus https://www.neorestauration.com/article/trophee-du-maitre-d-hotel-la-liste-des-douze-demi-finalistes,72282 https://www.rjfm.net/news/montluconnais-d-origine-dorian-de-freitas-va-disputer-les-demi-finales-du-trophee-du-maitre-d-hotel-10747 https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/trophee-du-maitre-dhotel-les-12-demi-finalistes-de-la-5eme-edition-sont/ https://nouvellesgastronomiques.com/les-12-demi-finalistes-trophee-du-maitre-dhotel/ https://www.lechef.com/trophee-du-maitre-dhotel-demi-finales-en-octobre-pres-de-lyon/ https://www.if-saint-etienne.fr/breves/trophee-du-maitre-dhotel-un-ligerien-en-demi-finale https://www.macon-infos.com/fr/site-map/91-macon/43631-macon-originaire-de-macon-blandine-daujat-finaliste-du-trophee-du-maitre-d-hotel https://www.ouest-france.fr/economie/hotellerie-restauration/trophee-du-maitre-dhotel-une-mancelle-va-relever-le-defi-da40c3b0-4832-11ef-bd80-f32123ed3357 https://actu.fr/ile-de-france/chauconin-neufmontiers_77335/seine-et-marne-gautier-tual-sera-t-il-sacre-meilleur-maitre-dhotel_61420002.html https://www.lamanchelibre.fr/actualite-1127118-en-questions-jeremy-fernandes-en-demi-finale-du-trophee-du-maitre-d-hotel-c-est-un-concours-exigeant https://actu.fr/centre-val-de-loire/montargis_45208/trophee-du-maitre-d-hotel-2024-un-candidat-du-loiret-parmi-les-demi-finalistes_61433129.html https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/noirmoutier-en-lile-85330/en-vendee-jeremy-fernandes-sentraine-tous-les-jours-pour-devenir-le-meilleur-maitre-dhotel-64de175e-4e53-11ef-b169-5a3a31fb9518 https://aucoeurduchr.fr/article/prix-et-concours/trophee-maitre-hotel-demi-finalistes/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/trophee-du-maitre-d-hotel-les-12-demi-finalistes-devoiles?fbclid=IwY2xjawEz0I5leHRuA2FlbQIxMQABHangONxPIiy_JtNERhowpeBk_-TusyBFOAqai31ZF95FfjvMLTJW43cdeQ_aem_b2oCnvtd79Felz3jXxBfiw https://www.resto-today.com/www.resto-today.com/w/pdf/cptmhannoncedemifinalistes2okok.pdf?VersionId=1727774460.225820 Lire la suite

Ce jeudi 19 janvier 2017 se sont déroulées les sélections régionales... Lire la suite

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Dans le cadre du BANQUET des MAIRES de FRANCE, une trentaine... Lire la suite