09Oct
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MAF sommellerie au niveau national Océane Campion-Cardinal, une nouvelle championne de France... Lire la suite
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Ô Service des talents de demain : 5e Assemblée générale et 10e anniversaire @LECHEF Magazine
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02Juin
Ô Service félicite Alexis Attal
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30Nov
L’Art de recevoir au Japon par Laurent Chevalier “Ambassadeur d’Ô Service”. Article réalisé par Laurent Delporte…
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14Mar
Je filme le métier qui me plait au lycée Martin Bret
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-03/Je-film-le-metier-qui-me-plait-au-lycee-Martin-Bret.htm Manosque (04) Le projet "Je filme le métier qui me plaît" avec... Lire la suite
23Mar
Paul Martin remporte le 14ème concours « Il était une fois le maître d’hôtel de demain » sur les Nouvelles Gastronomiques @sandrinekauffer
https://nouvellesgastronomiques.com/paul-martin-remporte-le-14eme-concours-il-etait-une-fois-le-maitre-dhotel-de-demain-par-denis-courtiade/ Lire la suite
03Nov
Questionner pour faire progresser ses Collaborateurs…
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11Nov
Lancement du concours Plaza Athénée 2014-2015
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17Avr
Escoffier, Maxim’s et le Negresco
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