L’association Service à la française organise le Trophée du Maître d’hôtel, dédié aux apprenants des métiers du service. Une nouveauté accompagne cette 5ᵉ édition.
https://unoeilensalle.fr/concours/trophee-espoir-transmission-les-4-finalistes-sont-devoiles/
Article : En ce début de printemps, les talents éclosent au lycée hôtelier... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/direct-44es-worldskills-abu-dhabi-de-podium-nathan-colette-representant-francais-service-salle/ Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=czSj5WWqJLs&t=2997s https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2023-les-4-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie/ Lire la suite
Pour la deuxième édition de son restaurant éphémère le Lycée polyvalent... Lire la suite
Ecouter à partir de la : 24'10'' https://www.europe1.fr/emissions/laurent-mariotte-vous-accueille-a-la-table-des-bons-vivants/integrale-du-1er-fevrier-a-la-table-dune-famille-iranienne-laurent-mariotte-recoit-louis-chedid-277944 "Bonne dégustation" "on va partir... Lire la suite
Si vous souhaitez concourir et représenter une des équipes, veuillez trouver en pièces... Lire la suite
Dans le cadre de la Semaine du Goût qui s'est tenue... Lire la suite
Le cabinet, AGROS STRATÉGIES et PROSPECTIVES, est mandaté par le groupe... Lire la suite
Stéphane Trapier parrain de la 4ème édition du Trophée Royal Picardy https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-02/ninot-reulet-du-lycee-hotelier-de-grenoble-remporte-le-4eme-trophee-royal-picardy.htm http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?rubrique454 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-01/stephane-trapier-parrain-de-la-3eme-edition-du-trophee-royal-picardy.htm Anthony... Lire la suite
Dossier de Presse Finale International Concours Jeunes Talents Escoffier 2019 Monsieur, ...à l'occasion... Lire la suite
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