Ô Service célèbre Antoine Viollette… #BPI
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07Oct
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16Mar
# 1 : apprendre et/ou travailler son ANGLAIS de restauration-bar-hôtellerie…merci à David Plumat
Parlez métier! ...avec LES LANGUES A LA CARTE # Leçon 1: Taking Restaurant... Lire la suite
09Fév
Michelin 2017 conférence de presse de ce 9 février: Michelin a seulement fait un clin d’œil aux métiers de salle à travers une vidéo où s’exprime Denis Courtiade, président de Ô Service.
http://www.midilibre.fr/2017/02/09/les-nouveaux-etoiles-du-guide-michelin-devoiles-ce-jeudi,1464617.php Après des mois de suspense, Michelin vient de révéler ce matin... Lire la suite
11Sep
Diane Blanch et Inès Triebenbacher, directrice de salle et sommelière de l’année 2023 par le magazine BILANZ
https://unoeilensalle.fr/actualites/diane-blanch-et-ines-triebenbacher-directrice-de-salle-et-sommeliere-de-lannee-2023-par-le-magazine-bilanz/ Lire la suite
13Avr
Les LEBEY de la gastronomie, palmarès 2017: Ô Service félicite Denis Courtiade pour la valorisation du service du fromage au restaurant.
https://youtu.be/6Ic4o1IDId4 Denis Courtiade, Alain Ducasse au Plaza Athénée - Paris 8ème CP 2017... Lire la suite
03Nov
Lancement d’un module de formation dans les lycées hôteliers pour transmettre les bons gestes d’accueil et de service des mal ou non-voyants
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-11/lancement-d-un-module-de-formation-dans-les-lycees-hoteliers-pour-transmettre-les-bons-gestes-d.htm « Accueillir » , Edition Speak You, mai 2022, 228 pages,... Lire la suite
18Nov
Palmarès Gault & Millau 2026 : Fanny Perrot récompensée…
https://fr.gaultmillau.com/fr/news/gala-gault-millau-2025 Dans la catégorie Cuisinier de l’Année 2026 : César Troisgros du restaurant Le... Lire la suite
02Avr
Trophée CDRE 2025 revient à Léa Nozahic…
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08Fév
SAVE THE DATE: lundi 20 juin 2016, Assemblée Générale Ô Service à l’École Hôtelière de Paris CFA Médéric
2016 - 01 - AG Save the date Lire la suite
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