Faut-il boire le champagne dans une flûte ?
Eric Beaumard, une sommité mondiale de la sommellerie nous donne sa réponse au George V.
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Elise Chanclou, Maître d’hôtel, restaurant Le Art* – Château de la Gaude,... Lire la suite
Ô Service avec les jeunes Talents... lors de la cérémonie de... Lire la suite
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Et non, il ne s’agit pas d’un rappel de l’émission « Questions... Lire la suite
Paris, le 10 mars 2015 Gabriel MONTAZEAU (alternant en cuisine) et Carolin... Lire la suite
...A fortiori chez Alain Ducasse, chef et mentor le plus reconnu... Lire la suite
Cher Denis, J’ai le plaisir de partager avec toi ci-dessous ma... Lire la suite
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