Après 3 ans de travail acharné et surtout de passion, Julien Herbin, @hrb_julien , ancien élève du @lhsl_thonon , s’est vu remettre la médaille d’or aux WorldSkills France, qui se sont déroulés à Marseille…
Communiqué de presse Trophée Frédéric Delair 070218
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-10/3eme-edition-du-Trophee-National-Frederic-Delair-les-inscription-sont-lancees.htm
http://unoeilensalle.fr/trophee-frederic-delair-2018-6-equipes-lice/
http://www.lechef.com/au-quotidien/2018-02-09-6-equipes-en-lice-pour-la-3eme-edition-du-trophee-frederic-delair/ Lire la suite
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-01/Les-Grandes-Tables-du-monde-veulent-revaloriser-les-metiers-de-la-salle.htm
...La commission sur les métiers de la salle a été officiellement... Lire la suite
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