http://leblog.aufildesvins.eu/seminaire-paris-olympiades-metiers/
Seconde journée, programme bien rempli mais unique et privilégié. Nous voilà partis, les six du métier de la Sommellerie, guidés par Monsieur Charles-Henri MOËC, chef de l’équipe de France Worldskills et Maître d’Hôtel reconnu.
https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-10-26-olivier-bikao-nouveau-directeur-du-meurice-alain-ducasse/ C’est une nouvelle aventure qui débute pour Olivier Bikao, et pas... Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=l-8t7lfxC8g&feature=youtu.be Lire la suite
16.07.14 CPresse12 juillet TropheeDMH http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=87161 http://unoeilensalle.fr/trophee-du-maitre-dhotel-2017-les-19-demi-finalistes-sont-devoiles/ http://www.atabula.com/trophee-du-maitre-dhotel-2017/ Lire la suite
https://www.resto-today.com/article/finalistes-du-concours-national-du-petit-dejeuner-brunch-2025 Concours National du Meilleur Petit-déjeuner et Brunch ! Retour en enfance…. avec... Lire la suite
La cérémonie de remise des prix du Concours général 2015 s'est... Lire la suite
Si vous souhaitez concourir et représenter une des équipes, veuillez trouver en pièces... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/anne-charlotte-perou-le-manoir-de-la-regate-nantes-jai-fait-de-ma-jeunesse-une-force/ Lire la suite
LE GOÛT DU SERVICE... Paris, le 1er septembre 2016 Madame, Monsieur, La Semaine du Goût... Lire la suite
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