Auteur - DENIS COURTIADE

Nombreux postes à responsabilité en restauration, Shangri-La hotel, Paris

Nous avons actuellement quelques très beaux postes à pourvoir pour Paris: Assistant Directeur de la restauration Stagiaire en direction de la restauration Responsable Room service ½ chef de rangs bar et service Chef de rang Hôtesse d’accueil Order taker ...Anglais obligatoire // les CV peuvent être envoyés:  marc.durso@shangri-la.com Marc d’Urso, Directeur Adjoint / Executive Assistant Manager Shangri-La Hotel, Paris 10 Avenue Iena, 75116 Paris http://www.shangri-la.com/paris/shangrila/      

27 août 2018
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Xavier Thuizat – Chef Sommelier Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Paris, France

 « Originaire de Meursault en Bourgogne , c’est tout naturellement que le vin à croisé mon chemin dès la plus tendre enfance. Et rapidement l’envie d’en parler et de faire plaisir. Pour cela, un seul moyen ; je devais partir en école hôtelière pour apprendre le métier de sommelier.   Ce sera chose faite avec l’école hôtelière de...

27 août 2018
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Chefs de Rang & 1/2 Chefs de Rang, Commis de Rang, Sommeliers …restaurant René et Maxime Meilleur de la Bouitte en Savoie

 Le restaurant trois étoiles Michelin René et Maxime Meilleur de la Bouitte en Savoie, recrute pour l’hiver. Avec un début de saison en Décembre 2018 à fin Avril 2019, avec une possibilité de poursuivre sur une saison d’été. Des profils de Chef de rang, Demi chef de rang, commis de restaurant, sommelier sont recherchés. Pour...

12 août 2018
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Chefs de rang, “Le Grand Restaurant” de Jean-François Piège, Paris 8ème

Le Grand Restaurant de Jean-François Piège, situé 7 rue d'Aguesseau - Paris 8, renforce son équipe. Nous recherchons Deux Chef de rangs en continu. Merci de contacter Monsieur Yohan Jossier - yohan@jeanfrancoispiege.com Restaurant +33153050000       Bureau. +33153050004 Yohan Jossier Directeur de Salle / F&B Manager    Le Grand Restaurant de Jean-François Piège 7, Rue d'Aguesseau 75008 Paris Restaurant Jean-François Piège www.jeanfrancoispiege.com 

8 août 2018
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Réussite Diane Blanch remporte tous les suffrages / sur La newsletter quotidienne de L’Hôtellerie Restauration du Lundi 16 juillet 2018

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2018-06/Reussite-Diane-Blanch-remporte-tous-les-suffrages.htm Un parcours sans faute : c'est l'impression que l'on peut avoir au regard du chemin parcouru par Diane Blanch. À seulement 28 ans, cette enfant de la banlieue parisienne est déjà passée par une série d'établissements plus prestigieux les uns que les autres. D'ici peu, elle sera la N-3 sur le bateau parisien Ducasse-sur-Seine. Manager en...

18 juillet 2018
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Hélène Verdet – Déléguée générale de l’AMFORHT – Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique, International

Après 20 ans d’expérience dans l’Hôtellerie et le Tourisme ; Hélène VERDET est déléguée générale de l’AMFORHT – Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique. Un réseau international unique dont elle s’est mise « au service » des membres en 2015. Grâce à ses fondements humanistes, éthiques, et ses actions opérationnelles, l’AMFORHT crée un pont entre les...

16 juillet 2018
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Chef de Rang & Commis de Rang (Commis de Cuisine & Plongeur), restaurant « La Table de Plaisance » à Saint-Emilion

Bonjour Monsieur COURTIADE,   J’espère que vous allez bien.   Nous sommes toujours à la recherche de collaborateurs pour la saison.    L’Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion, recherche pour sa table doublement étoilée « La Table de Plaisance » :   1 chef de rang   1 commis de salle   1 commis de cuisine   1 plongeur Contrat CDD dès maintenant jusqu’à fin octobre. Contacter Ronan Kervarrec : m.gelin@hostelleriedeplaisance.com     Je vous...

14 juillet 2018
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