DENIS COURTIADE – Page 55

Ô Service adresse tous ses encouragements à Claire Sonnet, en ce jour d’ouverture, Hôtel de Crillon 2.0

Dans les secrets des nouveaux restaurants du Crillon http://www.lepoint.fr/art-de-vivre/dans-les-secrets-des-nouveaux-restaurants-du-crillon-03-07-2017-2140019_4.php Par Thibaut Danancher Publié le 03/07/2017 à 08:13 | Le Point.fr http://www.lepopulaire.fr/cuisine/gastronomie/2017/07/03/christopher-hache-hotel-de-crillon-le-champignon-de-paris-composera-mon-plat-signature_12470103.html rosewoodhotels.com http://www.atabula.com/2017/06/29/claire-sonnet-nommee-directrice-de-lecrin-restaurant-gastronomique-de-lhotel-de-crillon/ https://kissmychef.com/chaud-devant/info-brulante/restaurant-lecrin-de-lhotel-de-crillon-a-trouve-directrice/10756

5 juillet 2017

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Un trophée Jean Blat placé sous le signe de la musique à l’EPMT avec Ô Service en force!

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-06/Un-trophee-Jean-Blat-place-sous-le-signe-de-la-musique.htm Paris (75) Mercredi 21 juin, l'EPMT (Paris, XVIIe) organisait la sixième édition du trophée Jean Blat, consacré aux métiers de service en restauration et réservé aux apprentis de l'école. Ce sont deux élèves de première année de BTS hôtellerie-restauration option B qui l'ont remporté : Viviane Kéo et Pauline David. Le prix sera remis le 22 septembre...

4 juillet 2017

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Assistant Maître d’Hôtel, Chefs de Rang & Commis de Rang, restaurant la Côte Saint Jacques, Joigny 89

http://www.cotesaintjacques.com/ Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean Michel LORAIN s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa créativité...

4 juillet 2017

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Assemblée générale Ô Service : ils étaient présents !

http://unoeilensalle.fr/assemblee-o-service-bilan-dune-journee-de-fete-et-de-rencontres/ http://unoeilensalle.fr/assemblee-generale-o-service-5-interviews-en-videos/ http://unoeilensalle.fr/assemblee-generale-o-service-ils-etaient-presents/

30 juin 2017

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Ô Service – Assemblée Générale du lundi 26 juin 2017, la vidéo et les photos souvenirs…

Chères amies, chers amis, Tous les membres du Conseil d’Administration d’Ô Service tiennent à vous remercier pour votre présence lors de la 2ème Assemblée Générale de l’association ce lundi au Pavillon Dauphine. La présence de chacun(e) a permis de rendre les échanges professionnellement riches sur les différents thèmes qui ont été abordés lors de cette journée...

30 juin 2017

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Assemblée Générale d’Ô Service, Pavillon Dauphine avec Saint Clair le traiteur, lundi 26 juin 2017, voici les meilleurs moments…et la revue de presse!

Ô Service se penche sur les transformations des métiers de la salle Paris (75) De la place du smartphone à table au maître d'hôtel 2.0, une pléiade de sujets ont fait l'objet d'échanges entre jeunes et professionnels, lors de la 2e assemblée générale de l'association. http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-06/o-Service-se-penche-sur-les-transformations-des-metiers-de-la-salle.htm 26.06.2017 AG O Service diaporama V12 17.06.20 Ô Service Programme de l'Assemblée...

29 juin 2017

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Ô Service félicite et encourage : Claire Sonnet nommée directrice du restaurant l’Écrin, restaurant gastronomique de l’Hôtel de Crillon

http://www.atabula.com/2017/06/29/claire-sonnet-nommee-directrice-de-lecrin-restaurant-gastronomique-de-lhotel-de-crillon/

29 juin 2017

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Maitre d’Hôtel, restaurant La Laiterie, Lille

http://lalaiterie.fr/ Restaurant étoilé de la métropole lilloise recherche son Maître d’Hôtel. Expérience indispensable dans des établissements étoilés. En collaboration avec le chef et les équipes, il aura pour objectif le développement qualitatif de l’établissement. Contact : S. Boulanger : 03 20 92 79 73

29 juin 2017

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Chef de Rang & Commis de Salle, Restaurant Le Baron – Château de Ferrières, 77164 Ferrières-en-Brie

DESCRIPTIF : Chef de Rang CDI au statut d’employé. Contact Mr. Picot : lebaron@chateaudeferrieres.com Restaurant gastronomique Le Baron au sein du Château de Ferrieres Sous la responsabilité du Maître d’hôtel : - Participe à la mise en œuvre de la MEP en salle, du bar et des eurocaves - Connait parfaitement la carte - Est amené à prendre les commandes client - Présente et...

27 juin 2017

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Commis de Salle, restaurant Histoire, Paris 16ème

Bonjour, Nous sommes à la recherche de notre futur commis de salle. Celui-ci intégrera une équipe jeune et dynamique, dans laquelle il pourra s'épanouir, apprendre et progresser. Merci de me contacter par mail à l'adresse indiquée, ou par téléphone directement au restaurant. Aurélien Diez mailto:aurelien.diez@histoires-paris.fr http://hexagone-paris.fr/histoires/#

27 juin 2017

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Auteur - DENIS COURTIADE