Auteur - DENIS COURTIADE

Succès du premier rassemblement Ô Service – des talents de demain

Paris (75) La première assemblée générale de l'association s'est tenue le 20 juin dernier au CFA Médéric, à Paris. Retour sur cette journée dont le thème était : fédérer & valoriser. Une centaine d'hommes et de femmes de salle ont répondu présent le 20 juin dernier dans les locaux du CFA Médéric à Paris, pour la...

Commis de Rang & Chefs de Rang, restaurant à Berlin, Allemagne

Bonjour, Je suis vos actualités sur les réseaux sociaux qui sont toujours intéressantes. L'aventure m'a amené à Berlin où je dirige maintenant une équipe de restaurant. Je me permets de m'adresser à vous car je recherche de nouvelles personnes pour rejoindre nos équipes. Idéalement candidat sorti de BTS option B, 20 à 25 ans, bases en...

Vidéos-reportages avec Estéban Valle: le Grondin

https://www.facebook.com/domainede.chateauvieux/videos/vb.157225090965933/1124909580864141/?type=2&theater Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux. Ô Service rappelle qu’il n’y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises…D Courtiade  

Le Meilleur bartender de France est une femme et elle s’appelle Jennifer Le Nechet

Ils ont été 140 professionnels du bar à tenter de décrocher cette année le titre de Meilleur bartender de France (World Class Compétition). Et pour la première fois, une jeune femme remporte le challenge. Elle s'appelle Jennifer Le Nechet et travaille au Café Moderne (75011). Elle défendra en septembre prochain, à Miami, en Floride,...