Éric Beaumard élu Meilleur directeur de salle par Les Grandes Tables du Monde
https://unoeilensalle.fr/actualites/eric-beaumard-elu-meilleur-directeur-de-salle-par-les-grandes-tables-du-monde/
MOF sommellerie 2022 : ce que nous pouvons dire de cette finale au Touquet
https://unoeilensalle.fr/concours/mof-sommellerie-2022-ce-que-nous-pouvons-dire-de-cette-finale-au-touquet/
Les jeunes Talents de Jehanne de France…
Ô Service avec les jeunes Talents... lors de la cérémonie de la 14e édition des Trophées de la Gastronomie et des Vins - Lyon http://jehannedefrance.fr/ https://www.leprogres.fr/culture-loisirs/2022/10/18/revivez-en-images-la-14e-edition-des-trophees-de-la-gastronomie-et-des-vins @jehannedefrance #jehannedefrance
Valoriser le savoir-faire français grâce aux arts de la table
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/initiatives-tendances/valoriser-le-savoir-faire-francais-grace-aux-arts-de-la-table/ @KarimGuedouar @ClaireSonnet @HervéSchmitt
Retour sur la Semaine du Goût au Lycée Hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand
Dans le cadre de la Semaine du Goût qui s'est tenue du 10 au 16 octobre 2022, le Lycée Hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand a organisé des repas à thème qui ont remporté un grand succès, le restaurant d'application étant complet tous les jours. Cette manifestation gustative ne s'est pas simplement arrêtée à cette prestation culinaire....
Formation à l’accueil des déficients visuels au lycée hôtelier Tirel, Paris 14ème
Retour en vidéo sur une journée de partage… Freddy Jean-pierre Zerbib #SpeakYou #lyceeguillaumetirel https://www.youtube.com/watch?v=BTjCSwz15vo
Concours Ô Service 2023 – Saison 15 …lancement officiel !!!
« Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain… » Les arts de la table sont au centre du travail du Maître d’Hôtel qui les choisit, les entretient, les met en scène, les utilise chaque jour. Tout comme le Sommelier qui va à la rencontre des viticulteurs, tout comme le Cuisinier va à la rencontre des producteurs...
Journée de découverte des métiers qui recrutent le vendredi 18 novembre 2022 à Grigny – Appel à participation…
Merci de contacter directement l'annonceur... La MIPOP, un service de l’agglomération Grand Paris Sud et le Point Information Jeunesse, un service de la ville de Grigny, s’associent pour organiser une « journée de découverte des métiers qui recrutent » le vendredi 18 novembre 2022 au Gymnase Jean-Louis Henry, place Henry Barbusse à Grigny (91350). Cette action concernera 850 élèves de classes de 4e et...
