Emmanuel Rubin

http://france.julienbinz.com/Louis-Villeneuve-Meilleur-Directeur-de-salle-des-Grandes-Tables-du-Monde_a317.html Lire la suite

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http://unoeilensalle.fr/olivier-bikao-le-39v-paris-le-savoir-etre-doit-primer-avant-la-technique-ou-le-savoir-faire/ Lire la suite

07.06.2019: Nous allons chercher les Trophées, bravÔ les jeunes !!!!  MerciS... Lire la suite

https://www.forbes.com/sites/johnmariani/2023/06/05/au-revoir-farewell-to-colin-field-the-worlds-greatest-barman/?sh=f1b50c466302&fbclid=IwAR26c-DY2Pg8BjKx83W0aXzBvzDH0WZyiMeFOtw7B3f0F9z02ls_2SOcfHA Lire la suite

Crédit photographies, à savoir : Swannie DENNERY, Margaux CROISET et Jeanne-Flore... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=czSj5WWqJLs&t=2997s https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2023-les-4-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie/ Lire la suite

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