Albert Malongo
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19Juin
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François Pipala, MOF maître d’hôtel 94 : « J’ai le sentiment d’avoir contribué à l’histoire de Paul Bocuse »
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Le Mentorat c’est aussi aider à l’envol des jeunes générations
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Antoine PETRUS prend la présidence du MOF “maître d’hôtel, du service et des arts de la table”
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30Nov
Sirha 2017 : « Le plus beau, animé et interactif salon du monde »…avec Marie-Odile Fondeur et les associations “service à la française” et Ô Service
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