“Il était une fois…” #2: Transport des Sens
Voici un chariot à infusions. Il contient un assortiment de plantes qui cherche à répondre, voir à dépasser : vos attentes. Toniques ou diététiques, Digestives ou gustatives, Relaxantes ou stimulantes, Feuilles fraîches, d'autres sèches, Elles nous allèchent et feront votre bonheur monter en flèche. Les agrumes: une palette de citrons, frais, noirs, séchés d'Iran, de mandarines, sudachi...
Maitre d’Hôtel & Chef de Rang (h/f) – Château BOISNIARD aux abords de Chambretaud, 85500 Chanverrie
Hôtel 5 étoiles, proche de Cholet, à 5 min du Puy du Fou ...est à la recherche d'un assistant Maitre d’hôtel et d'un Chef de rang (h/f), ce personnel pouvant être logé - merci de contacter directement : ANITA MOCAER resa@chateau-boisniard.com au 02 51 67 50 01 ou directement par e-mail à resa@chateau-boisniard.com https://www.chateau-boisniard.com/
Culture Restaurant / Site d’apprentissage et tests en ligne
A découvrir et à utiliser sans modération ! Un site ludique pour apprendre via des jeux et des tests sur les thèmes abordés en Bac (professionnel et technologique) et en BTS MHR (fromages, spécialités régionales, gastronomie mondiale, et un peu de vins -les basiques-). En libre accès bien entendu ! ô Service félicite et...
“Il était une fois…” #1: Inspiration Cuivrée
Selon @editionslarousse une tâche ingrate serait: Difficile, pénible ou rebutant, qui exige de gros efforts sans résultats appréciables. Ici l'effort fut de supporter les #nuances de températures, 40 dehors , 45 dedans et 72.5 sous le masque 😷 L'odeur désagréable du vinaigre mélangé à de la #farine , (cette fameuse pâte #magique qui fait briller le cuivre. ) Cependant,...
« Donnez une seconde vie à vos vêtements professionnels Bragard »
COMMUNIQUE DE PRESSE BRAGARD 15 septembre 2020 Nous partageons avec "ô service - des Talents de demain" : Je vous prie de bien vouloir trouver ci-joint le communiqué de presse concernant l’opération « Donnez une seconde vie à vos vêtements professionnels Bragard ». Je reste à votre disposition si vous avez la moindre question, Belle journée ! Bien cordialement, Cécile Gindre Chef de projets...
Claire Sonnet Directrice de salle de l’année & Marine Delaporte Sommelière de l’année – Magazine Le Chef 2020
https://kissmychef.com/chaud-devant/info-brulante/glenn-viel-de-loustau-de-baumaniere-est-le-chef-de-lannee-2020 https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-09-21-glenn-viel-elu-chef-de-lannee-2020-aux-34e-trophees-le-chef/ Prix du Service 2020Claire Sonnet, Le Louis XV***, Monaco (98) Claire Sonnet côtoie le monde de la restauration en parallèle de ses études de psychologie avec un poste en salle dans une brasserie de luxe à Versailles à partir de 2002. 3 ans plus tard, elle se réoriente vers un CAP en Service de...
Lyon, Sirha 2021, nouvelles dates…
https://www.sirha.com/fr/le-sirha-2021-sera-un-sirha-conscient-exigeant-rassembleur
Comment Financer sa croissance ? / Les Ateliers du succès / inscrivez-vous !
Les Ateliers du Succès d'Api & You https://app.livestorm.co/les-ateliers-du-succes/comment-financer-sa-croissance CP-Webinaire-Croissance-220920-v3
Service post-Covid #6 – Catell Kergadallan : « Les clients ont besoin de se reconnecter à l’humain »
Parlez-nous des attentes de votre clientèle… CK : Je ressens une grande recherche de convivialité, certainement marquée par le confinement. J’ai le sentiment de rester plus longtemps à table. Ils ont se besoin de se reconnecter à l’humain. Selon moi, ils ne sont pas là uniquement pour manger ou passer un bon moment entre eux, mais...