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L’association Ô service – des talents de demain fête ses 10 ans !
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Serge Schaal « La cuisine va faire venir le client et la salle va le fidéliser »
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24Juin
La 2ème édition des bourses de l’Association Jean-Claude Vrinat remises par Franka Holtmann (Le Meurice, Paris)
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13Mai
Concours Général des Métiers 2016 par un Œil en salle
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31Jan
Dieuze : le maître d’hôtel du Plaza Athénée à la Providence pour Ô Service
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23Jan
La génération « J’ai le droit » est déjà là…Ô Service le confirme
Génération «J’ai le droit» : «Dès la 6e, les élèves se... Lire la suite
02Juin
CORDON BLEU: L’institut de Paris déménage sur le devant de la Seine
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16Mai
Réflexions sur la formation en hôtellerie-restauration après un an de rencontres : le rôle des émissions de TV, Eric Roux et Caroline Champion (1/2)
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