Auteur - Denis Courtiade

O service des Disciples d’Escoffier, France – Challenge #unepassionuntalent ça continu !

Le challenge #2 du Chef * et MOF Vincent Arnould s’est terminé hier soir ! Les candidats ayant obtenu le plus de like vont être contactés pour l’étape 2.Aujourd’hui, nous lançons un challenge à tous les jeunes dans les métiers du service ! Nous avons l’immense plaisir d’avoir comme parrain Denis Courtiade, Directeur du...

Nombreuses offres d’emploi (h/f) – Club Med

La période est particulière, les sujets se chamboulent, et les priorités bougent pour tous…Toutefois, Club Med se prépare à ouvrir ses resorts. Voici nos besoins en recrutement pour vos étudiants qui sont a la recherche d’une saison voir d’une carrière : Employé(és) de restaurantEmployé(és) de chambreEn Cuisine : Sous-chef / Chef de partie / Demi chef de partie /...

Concours internes organisés par le CDI du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

Article :           Depuis 25 ans, le centre de documentation du lycée hôtelier mévennais est le cadre de manifestations originales. Le documentaliste, Franck Vilboux, a mis en place divers concours et obtient tous les ans le soutien de plusieurs entreprises pour sponsoriser les nombreuses animations organisées au sein de cet espace documentaire. A partir de la 20ème édition,...

Maître d’hôtel- argentier (h/f) à la Présidence de la République & Maître d’hôtel à l’Hôtel des Ministres (h/f)

Merci de contacter directement les institutions via les liens ci-dessous... https://www.place-emploi-public.gouv.fr/offre-emploi/maitre-d-hotel--argentier-hf-reference-2020-388034 https://www.place-emploi-public.gouv.fr/offre-emploi/maitre-d-hotel-a-l-hotel-des-ministres-hf-reference-MEF_2020-2177

Alicia Poupeney – Responsable de salle au restaurant Jean Sulpice à l’Auberge du Père Bise à Talloires, France

Titulaire d’une licence professionnelle « Encadrement et exploitation en hôtellerie et restauration de luxe », j'ai très tôt souhaité élargir mes connaissances au travers de différentes formations (Bartending School of San Francisco, WSET 3) afin d’avoir une culture de tous les métiers de bouche. Après mes expériences à Pékin et San Francisco, qui ont...