Auteur - Denis Courtiade

NESPRESSO

PARTENAIRE PROFESSIONNEL ...Nespresso, les Grands Crus de café de la gastronomie Portée par sa passion pour les saveurs et la qualité, Nespresso créé depuis 25 ans des Grands Crus de café aux arômes intenses et aux personnalités singulières, sources d’expériences sensorielles inédites. C’est pourquoi, la marque est tout naturellement impliquée auprès de la cuisine et accompagne...

Eloïse Gabet et Thibault Petiet remportent le concours “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain” / Saison 12, Ô Service – des Talents de demain

                                    Eloïse Gabet                                                        Thibault Petiet https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-05/resultats-du-concours-o-service-des-talents-de-demain-saison-12-la-promesse-faite-doit-etre-tenue.htm https://www.catherinedumas.fr/post/r%C3%A9sultats-du-12%C3%A8me-concours-%C3%B4-service-des-talents-de-demain https://nouvellesgastronomiques.com/eloise-gabet-et-thibault-petiet-remportent-le-concours-il-etait-une-fois-le-maitre-dhotel-de-demain/   Compte rendu presse Concours 2020 DOSSIER 8 - Eloïse...

Ô Service des jeunes Apprenants du CFA Méderic, Paris / Post Covid-19 / « Comment faire pour que les gestes barrières et préventifs actuels ne deviennent pas des barrières à nos gestes de service ? »

dessins de : © Chouët  &  © ChaunuArticle de presse : https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-05/travaux-realises-conjointement-avec-les-apprentis-du-cfa-mederic-et-l-association-o-service-comment.htm Master document compte rendu et analyse : Méderic - Ô Service - Covid 19 15.05.2020 . Tous les dossiers de nos jeunes :  MOREIRA KINGUE LAVIGNON ET ANNASSAMY MAEVA GHAZI HADILOVIC LEVILLAIN GAUDIN ELNOUCHI DASILVA CARROUE-RICHARD ABERA RICOULT WEISS MALLAVERGNE 20...

WEBINAIRE : Rouvrir son hôtel ou son restaurant, oui mais comment ?

Eclairages de 4 Meilleurs Ouvriers de France, le mardi 19 mai de 14h à 15h. CP - Rouvrir son hôtel ou son restaurant oui mais comment- WEBINAIRE - LADS Chaque participant pourra poser ses questions en direct aux experts.L’inscription au webinaire est gratuite et se fera par retour de formulaire sur ce lien : http://inscription-webinar.lesateliersdusucces.com    

2016 à 2019 / Ô Service, nos dernières Assemblées Générales, retour en images…du CFA Médéric au Pavillon Dauphine, Paris

2016 https://www.dropbox.com/s/hy1ubgvigsd9rqr/Album%20photos%20Lola%20Taillefer%2020%20juin%202016.mov?dl=0 https://www.youtube.com/watch?v=h1YrQH3HKD8&feature=youtu.be 2017 https://www.youtube.com/watch?v=JwKDla6x-cM  2018 https://www.youtube.com/watch?v=kwO2lwbDvbA&t=36s  2019 https://www.youtube.com/watch?v=3FbAU7vBIOA

Paroles de professionnels en soutien aux élèves et professeurs avec Victor Delpierre / Lauréat du Concours général 2005 et Ô Service !

 Publié le : jeudi 30 avril 2020  Auteur(s) : Serge Raynaud http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Victor-Delpierre-Message-de-soutien http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3339  Notions associées :    Formations - métiers    Paroles de professionnels   Présentation À l’initiative de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la recherche (Igésr), des professionnels emblématiques du secteur hôtelier viennent apporter leur soutien et...