Serge Schaal : de l’importance des métiers de salle !
La revue des Chefs n° 064 été 2020
https://fr.calameo.com/contact-pro/read/005616345e4c2f1bac101
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2016 https://www.dropbox.com/s/hy1ubgvigsd9rqr/Album%20photos%20Lola%20Taillefer%2020%20juin%202016.mov?dl=0 https://www.youtube.com/watch?v=h1YrQH3HKD8&feature=youtu.be 2017 https://www.youtube.com/watch?v=JwKDla6x-cM 2018 https://www.youtube.com/watch?v=kwO2lwbDvbA&t=36s 2019 https://www.youtube.com/watch?v=3FbAU7vBIOA Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=qtE-7hBOzm4 http://www.cordonbleu.edu/paris/photos-nouveau-campus/fr?utm_source=promotional&utm_medium=email&utm_campaign=fp-201605-demenagement Lire la suite
Adapter son attitude aux désidératas du client Lire la suite
https://www.tf1.fr/tf1/grands-reportages/videos/grands-reportages-8-decembre-2018-services-gagnants-chez-bocuse.html Lire la suite
https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-03-15-paul-martin-laureat-du-concours-o-service-il-etait-une-fois-le-maitre-dhotel-de-demain/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-03/14eme-concours-il-etait-une-fois-le-maitre-d-hotel-de-demain-pourquoi-travaille-t-on-en.htm Deux vidéos du concours https://youtu.be/GRor5K-1MfU https://youtu.be/uZWDksPhFH4 Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=r76aTMtJE5k&feature=youtu.be Retour sur le concours International des métiers de bouche au Lycée... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/une-visite-de-prestige-a-orchies Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/matthieu-chausseron-restaurant-tetedoie-lyon-le-lieu-dechange-avec-les-clients-est-au-restaurant-et-non-sur-internet/ Lire la suite
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