Auteur - Denis Courtiade

Le Chef

« Ô Service – des talents de demain » lance son site Internet, une nouvelle plateforme d’échange et de rencontres pour la profession dans le monde entier. http://www.lechef.com/lire-un-article/article/30-01-2014-lancement-du-site-internet-o-service-des-talents-de-demain/

Maître d'Hôtel

Bonjour, nous recherchons un Maître d'Hôtel dont l'activité sera au restaurant de plage Le Cap au déjeuner puis au restaurant Gastronomique Les Pêcheurs pour le diner. Le restaurant gastronomique est ouvert uniquement au dîner. Le profil recherché: - expérience gastronomique d'au moins 8 ans -gestion et management d'équipe - 30 à 40 ans - date d'entrée dans l'entreprise:...

Yohan Jossier, Parrain et Président du Master In Service

Yohan Jossier était le Parrain et Président du dernier Master In Service, accompagné, dans le jury, par Bruno Treffel. Ce concours, qui se déroulait à la Faculté des métiers, à Bruz, clôturait une semaine unique en son genre : la mobilisation de toute une région, la Bretagne, pour la revalorisation des métiers du service par...