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Le Bar, un métier de service… avec Victor Delpierre…appel à candidature et à encadrement! SIAL 2016

Bonjour à toutes et à tous, Nous vous présentons le programme du SIAL : https://www.sialparis.fr/Evenements/Inspire-Drink-les-boissons-font-le-show La thématique de base est la même : le bar un métier de service. Nous sommes à la recherche de candidats / étudiants ayant déjà une certaine expérience... Le comité fait également appel à une personne pour encadrer les jeunes pour la zone Mocktails pendant les 5 jours...

5 septembre 2016
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La Semaine du Goût fêtera cette année sa 27e édition du 10 au 16 octobre 2016 avec Ô Service

LE GOÛT DU SERVICE... Paris, le 1er septembre 2016 Madame, Monsieur, La Semaine du Goût fêtera cette année sa 27e édition du 10 au 16 octobre 2016. Ce rendez-vous national de référence, fondé sur l’éducation au goût et la valorisation du patrimoine alimentaire fédère de multiples manifestations, dans toutes les régions, permettant aux publics, notamment les plus jeunes, de découvrir les richesses culinaires de...

1 septembre 2016
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Ô Service : une autre idée des métiers de la salle

Pour Denis Courtiade, 'transmettre est un devoir'. "On recevait peu de CV. Les jeunes semblaient se désintéresser de la profession. Ils étaient de moins en moins à venir à notre rencontre", raconte Denis Courtiade. Le directeur du Restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée (VIIIe) soumet alors la problématique au chef étoilé du palace parisien : "Alain Ducasse...

31 août 2016
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Samy Mir – Manager at Cutler & Co, Melbourne, Australie

Statut:  Assistant Restaurant manager Cutler&Co Contenu:    Starting his career at Alain Ducasse at Plaza Athenee and moved to London to be part of the opening team at the Dorchester. Samy worked for Gordon Ramsey as well as Eric Frechon at Le Brstol and came back to work for Alain Ducasse at Rech learning generosity and ‘esprit Bistro’ with Eric Mercier....

31 août 2016
Par Ambassadeurs0 Commentaires
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Responsable de Salle, restaurant “Clair de Plume”, 26230 Grignan

Bonjour, Je souhaiterai passer l'annonce qui suit pour un/une RESPONSABLE DE SALLE Merci de votre aide & bonne journée. Jluc VALADEAU   direction@clairplume.com =============================== Envie de participer à une belle aventure ? Rejoignez-nous ! Maison jeune, dynamique avec de nombreux projets. Dans le cadre du développement du Clair de la Plume****, restaurant gastronomique 1* Michelin & bistro, nous recherchons notre RESPONSABLE...

31 août 2016
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Salon LHR EMPLOI: Jeudi 22 septembre 2016, au CentQuatre (Paris, 19ème)

Bonjour, Pour booster votre carrière dans l’hôtellerie restauration, rendez-vous au... > Salon LHR EMPLOI : > Jeudi 22 septembre 2016 > au CentQuatre (Paris, 19ème) Enregistrez-vous pour recevoir votre invitation gratuite ! http://www.lhotellerie-restauration.fr/…/salon-emploi-hotel… RENCONTREZ VOTRE FUTUR EMPLOYEUR ! De nombreuses entreprises seront présentes : Adecco, Alain Ducasse, Bertrand Restauration, Chipotle Mexican Grill, Club Med, Compass Group, Courtepaille, Del Arte, Groupe Barrière, Groupe Casino,...

31 août 2016
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