....se révèle au détour d’un parc de 4 hectares, comme un lieu exclusif pour la détente comme pour les affaires. Lodge & Lounge… Des 85 chambres aux 17 suites, de notre bar à nos 5 restaurants, l’inspiration néobaroque du célèbre décorateur Jacques Garcia a su conjuguer élégance et un rien d’extravagance pour sublimer l’une...
contacter Michel Cadin 0144539640 // direction@hotel-brittany.net www.hotel-brittany-paris.com
au Lycée François Rabelais http://www.latribunedesmetiers.com/vitry-20/
un exemple à suivre! http://blog-lesgrandestablesdumonde.com/antoine-petrus-lasserre/
...MAIS, toutes et tous, n'oublions pas d' accompagner les candidats qui n'ont pas démérité mais qui n'ont pas été retenus..¨ Ce soir Ô Service pense à eux! http://www.julienbinz.com/10-finalistes-qualifies-pour-le-MOF-Maitre-d-hotel_a5832.html
... http://www.jefilmelemetierquimeplait.tv/selection-officielle/session-2013/je-suis-serveur/prh29_jf13_2351.html
...avec nos jeunes talents & Stéphane Trapier, Laurent Roucayrol, Olivier Penent et Denis Courtiade (4 photos)
Jouy-en-Josas (78) Tecomah, école de l'environnement et du cadre de vie, participera au salon Equip'Hôtel 2014, parrainé cette année par Serge Trigano, cofondateur et président de Mama Shelter. Les apprentis de Tecomah et leurs professeurs assisteront les chefs étoilés, MOF et maîtres d'hôtels au Resto des chefs. Ils travailleront notamment en cuisine avec Sébastien...
L’Uniforme, thème de la 7ème édition de « Il était une fois… le restaurant de demain » avec le Lycée H Friant de Poligny... http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=81949
Organisé par Denis Courtiade, président de l'association Ô service - des talents de demain et directeur de salle du Plaza Athénée (Paris, VIII) et Corinne Hacquemand, professeur au lycée Hyacinthe Friant de Poligny, les étudiants et apprentis de BTS 2e année en génie culinaire et arts de la table de cet établissement devront réfléchir...
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