Michelin – les Prix du Service 2025 : Coralie Semery & Valentin Cavalade…
https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2025-les-4-prix-speciaux-en-salle-et-en-sommellerie/
Antoine PETRUS prend la présidence du MOF “maître d’hôtel, du service et des arts de la table”
https://www.facebook.com/antoine.petrus.779 https://www.instagram.com/p/DHvemPfILaE/?img_index=1 https://nouvellesgastronomiques.com/antoine-petrus-le-concours-est-le-prolongement-de-notre-quotidien/ https://www.lechef.com/antoine-petrus-nomme-president-de-la-classe-un-des-meilleurs-ouvriers-de-france-maitre-dhotel/ https://unoeilensalle.fr/une/double-laureat-antoine-petrus-prend-la-presidence-du-mof-maitre-dhotel-du-service-et-des-arts-de-la-table/
Cédric Covarel remporte la coupe Georges-Baptiste 2025
https://www.leprogres.fr/economie/2025/03/30/cedric-covarel-remporte-la-coupe-georges-baptiste-2025 https://www.ledauphine.com/economie/2025/03/28/isere-vienne-maitre-d-hotel-a-la-pyramide-cedric-covarel-remporte-la-coupe-georges-baptiste-2025 https://unoeilensalle.fr/concours/cedric-covarel-et-emile-sarii-gagnent-la-coupe-georges-baptiste-2025/
“Quatre à la suite…”
Et non, il ne s’agit pas d’un rappel de l’émission « Questions pour un Champion » mais juste de 2 exploits consécutifs réalisés par les élèves de l’école hôtelière mévennaise. La saison des concours en hôtellerie-restauration bat son plein et comme tous les ans, les élèves de l’école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand croisent le fer avec ceux des...
Karla Le Gall remporte le Concours du Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest 2025
https://unoeilensalle.fr/concours/karla-le-gall-remporte-le-concours-du-meilleur-sommelier-des-terroirs-du-sud-ouest-2025/
Ô Service des métiers des arts de la table
https://www.entreprises.gouv.fr/semaine-des-metiers-du-tourisme/webinaire-decouverte-des-metiers-des-arts-de-la-table-depuis-le-palace-parisien-le-plaza-athenee?oac=eyJpbmRleCI6NzUsInRvdGFsIjoyMTgsImZpbHRlcnMiOnsiZGV0YWlsZWQiOjF9fQ%3D%3D avec @carolineravenet
Il s’appelle Robin…
Media release: Ottawa Tourism celebrates frontline tourism industry at Shine On Awards https://ottawatourism.ca/en/media/resources/media-releases/shine-on-awards-2025 OTTAWA, March 6, 2025 — Yesterday evening, Ottawa Tourism welcomed hundreds of members of the local tourism community for the third annual iteration of the Shine On Awards to recognize customer service excellence and celebrate the frontline tourism industry. The event was held at...
Vidéo : JE FILME MA FORMATION au Campus Belliard
https://www.parcoursmetiers.tv/video/17681-a-votre-service Chaque année, le concours JE FILME MA FORMATION met à l'honneur les établissements et les étudiants à travers des films éducatifs. Cette année, les élèves du Campus Belliard ont relevé le défi avec "À votre Service !", un court-métrage mettant en lumière leur formation BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration.Grâce à cette expérience, les...
Xavier Thuizat devient président du Meilleur apprenti de France « sommellerie »
https://unoeilensalle.fr/concours/xavier-thuizat-devient-president-du-meilleur-apprenti-de-france-sommellerie/
Mercato 2025 : les changements en salle et en sommellerie
https://unoeilensalle.fr/actualites/mercato-2025-les-changements-en-salle-et-en-sommellerie/