Vidéo : Trophée du Maître d’Hôtel 2025 Sirha Lyon
Vidéo : retour sur notre finale du Trophée du Maître d'Hôtel 2025 au Sirha Lyon https://youtu.be/r8tjy5EgdMw
Toutes les photos : LES MAÎTRES DU GESTE / UN HOMMAGE VIBRANT À L’ART DU SERVICE merci à Crédit photo : Danièle D’Angelo
@estebanvalle https://foodography.ch/les-maitres-du-geste/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR0tfh23bH6mkp6byH083UyyJ-6EiBeS_k57eqRPEjXC3lckEE1Qw5H0O7Q_aem_64dTo_royJ1QjNymw5YTtQ
Vidéo : LES MAÎTRES DU GESTE / UN HOMMAGE VIBRANT À L’ART DU SERVICE
@valle_esteban Crédit photo : Danièle D’Angelo - Musique : Cutting Kiwis - Musicien Rizensun #mentorat #transmission #restaurant #service #accueil #restauration h#mentor #apprentissage #historique #moment #ensemble #dejeuner @domaine_de_chateauvieux @ville_de_geneve #formidable #geste #technique #artsdelatable #artsdelatablefrancais #artsdevivrealafrançaise #savoirfaire #savoirfairefrancais #madeinfrance #madeinfrance #maestro #maestros@flambonsdecouponsValle https://youtu.be/wiccm_qiAHY
Vidéo de Laura au Café Joyeux
https://www.instagram.com/reel/DF7iQULNMp-/?utm_source=ig_web_copy_link @cafejoyeux
Intelligence Émotionnelle à l’heure où on ne parle que d’Intelligence Artificielle
https://www.facebook.com/100022806112854/videos/9271906246181884/?rdid=Hjgtq1L3vqsLVmvz# https://horecaexpo.gr/en/ Intelligence Émotionnelle à l’heure où on ne parle que d Intelligence Artificielle… notre industrie a de beaux jours devant elle… @horeca @harryharalambidis @gastronomy_essentials @souxemeze #horeca #grece #athenes #food #conference #metier #transmission #service #accueil #maitredhotel #maitred #intelligence #intelligenceemotionnelle #intelligenceartificielle #artificialintelligence #ai #ia
Ô Service de Gastronomy Lab – HORECA – Athens – Greece
https://www.linkedin.com/in/harry-haralambidis-44093525/
Europe 1 – Denis Courtiade – les tics de langage au restaurant…
Ecouter à partir de la : 24'10'' https://www.europe1.fr/emissions/laurent-mariotte-vous-accueille-a-la-table-des-bons-vivants/integrale-du-1er-fevrier-a-la-table-dune-famille-iranienne-laurent-mariotte-recoit-louis-chedid-277944 "Bonne dégustation" "on va partir sur" ou encore "on vous souhaite une bonne expérience", vous avez sûrement entendu ces phrases au lorsqu'on vous installe au restaurant ou tout au long du repas. Ces expressions deviennent de plus en plus monnaie courante et à force d'être martelées, elles frisent...
Avec Yoann Gregory
https://www.resto-today.com/article/episodes-deux-mof-pour-une-meme-table chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.resto-today.com/www.resto-today.com/w/pdf/dp-lancement-episodes-vfokok.pdf?VersionId=1738592583.353758
Nombreuses animations au sein du CDI du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand
Depuis de nombreuses années, les animations sont nombreuses au sein du CDI du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand. Pour motiver les élèves, pour les faire s'intéresser aux livres, rudement concurrencés par internet, le documentaliste a multiplié, depuis la création du CDI en 1995, les concours. Du défi lecture au "T'es qui toi" (où il...
Un repas exceptionnel illustrant 100 gestes de service…
https://unoeilensalle.fr/actualites/un-repas-exceptionnel-illustrant-100-gestes-de-salle/ Un repas dont le service… est le héros https://www.bouillantes.com/un-repas-dont-le-service-est-le-heros/ Pour fêter ses 30 ans d’ancienneté au Domaine de Châteauvieux, le directeur de salle Esteban Valle organise un repas exceptionnel. Non pas spécifiquement pour le contenu des assiettes, mais pour ce qu’il va se passer en salle. Rendez-vous le dimanche 2 février en Suisse. Une fois n’est pas...