Actualités

Le Trophée du Maître d’Hôtel – samedi 21 janvier 2023 – Sirha Lyon

https://guestonline.io/paroles/trophee-maitre-hotel-denis-ferault/?fbclid=IwAR02CG5ZoE2orl-OiLBh01kAwyl-ZCev65lxclZQ5MCnak2SIsTQNtGsFv0 ...Dans cette aventure, j’ai été suivi dès le début par Hervé Parmentier, Denis Courtiade, Patrick Chauvin et Stéphane Trapier, des collègues et amis. Ensemble, on a monté ce concours avec une motivation et une ambition sans égal. On a de suite décidé de taper fort : si il y a concours, on ne peut le...

Article tombola de Noël du CDI du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

Depuis la création du CDI du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand en 1995, des concours sont organisés par le documentaliste de septembre aux vacances d'avril, avec deux points d'orgue : Noël et les vacances de Pâques. Cette année, Franck Vilboux a choisi de distribuer 24 lots dans le cadre des concours du CDI, offerts soit...

Première édition du Challenge Un oeil en salle : annonce des 9 finalistes

#unoeilensalle @unoeilensalle https://unoeilensalle.fr/concours/premiere-edition-du-challenge-un-oeil-en-salle-annonce-des-9-finalistes/ Les 9 finalistes sélectionnés pour le grand oral au Ritz Paris Catégorie 1 (CAP, mentions complémentaires, FCIL…) : Maëlys Huet, lycée des métiers hôteliers Quercy Périgord à Souillac (46)Noé Richard, lycée hôtelier de l’Hermitage à Tain l’Hermitage (26)Binta Diallo, EREA Alexandre Dumas à Paris (XVe) Catégorie 2 (bac professionnel, bac technologique, brevet professionnel…) :       Marie-Adélie Josselin, lycée Hôtelier...

5 nouveaux MOF dans la classe « maître d’hôtel, du service et des arts de la table »

(UMOF) Ils sont cinq lauréats pour cette 27ème session dans la classe « maître d’hôtel, du service et des arts de la table » !! 🥳 Cinq noms qui rejoignent la grande famille du titre "Un des Meilleurs Ouvriers de France" !! elsa jeanvoine devient ainsi la troisième femme titrée dans cette discipline 🇫🇷🇫🇷 🥇 elsa jeanvoine, YOANN GREGORY, Joseph Desserprix, Louis Morin, Pierre-Marie...

Résultats de la 12ème édition du Trophée Mille France

Bravo aux jeunes Talents; Concours : Service – Sommellerie➢ 1er prix : Ecole Hôtelière Lesdiguières de Grenoble, Adèle Vitrou et Gianni Martin Montaldo➢ 2ème prix : CFA Médéric de Paris, Victoria Tetault et Pierre-Antoine Benoit➢ 3ème prix : Lycée des Métiers de Bazeilles, Eva Renac et Clément Varoquier➢ Prix Spécial – Carré des producteurs : Lycée Edouard Herriot...

Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand n’oublie pas ses anciens élèves

Article : Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand n'oublie pas ses anciens élèves. En témoigne la soirée organisée pour la remise des diplômes aux distingués de la session de juin 2022 (CAP, Bac Pro et Mentions Complémentaires). A ceux-ci sont venus s'ajouter les sommeliers des deux années précédentes qui n'avaient pas pu, en raison du Covid,...