Rendez-vous avec Laurent Roucayrol, chef sommelier de l'Hôtel Plaza Athénée Paris afin d’en découvrir tous les secrets. Par Le Figaro VinPublié le 04/01/2024 https://avis-vin.lefigaro.fr/videos/la-minute-figaro-vin/o157143-la-minute-champagne-du-chef-sommelier-de-l-hotel-plaza-athenee-paris
https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/nos-restaurants-une-grande-histoire-francaise-a-ne-pas-manquer-sur-m6 https://aucoeurduchr.fr/article/evenements/francois-regis-gaudry-presentera-une-emission-sur-lhistoire-des-restaurants-francais/ @m6officiel @education.nationale #histoire #restaurants #maitredhotel #chefs #documentaire @emmanuel__blanchard #patrimoinefrancais
28 élèves de seconde ont souhaité relever les nombreux défis éco-citoyens de « Ma Petite Planète », un jeu national et international proposé aux établissements pour sensibiliser les élèves à la protection de l'environnement . Une marche verte et un débat ont été notamment organisés au sein de l'établissement. D'autres défis comme cuisiner un plat avec des produits...
https://resto.zepros.fr/actus-metiers/nationales/tables-auberges-recompense-meilleurs-petits-dejeuners-brunchs-france?utm_source=dialoginsight&utm_medium=email&utm_campaign=NL%20Zepros%20Resto%2006%2f12%2f23&oft_id=55241261&oft_k=Z6svEaf6&oft_lk=YGEMrB&oft_d=638374460233600000 https://www.youtube.com/watch?v=zJEEH1Mo3rk ©HRVProd _ Tables & Auberges
Voici la video de la finale MAF Arts de la Table au Cheval Blanc Paris 2023 avec les 20 finalistes et les 8 lauréats. Un grands bravo à toutes et à tous. @EmmanuelFournis https://www.facebook.com/efournis/posts/pfbid02HMY4BRRiPDVuUD5zs7LrYC17HdD1C9Womz6Bh8MudhQuBEV9eyHnRP8qC1WWHyk6l
https://www.tables-auberges.com/ Jeu 30/11/2023 12:09Si vous ne parvenez pas à lire cet e-mail, cliquez ici Les résultats de la Finale du concours du Meilleur petit-déjeuner & brunch de France 6ème édition sous le signe de l'Écoresponsabilité matinale L’Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a accueilli ce mercredi 29 novembre l’édition annuelle du concours du meilleur petit-déjeuner et...
https://www.lechef.com/au-quotidien/2023-11-28-13e-trophee-mille-france-decouvrez-les-laureats/ Concours : Service – Sommellerie – 1er prix : lycée hôtelier Valéry Giscard d’Estaing de Chamalières – Juliette Maisonneuve et Ryan Serres– 2ème prix : CEFPPA Adrien Zeller d’Illkirch-Graffenstaden – Chloé Mack et Hugo Schubnel– 3ème prix : lycée hôtelier Lesdiguières de Grenoble – Anaïs Oger et Gabin Merle– Prix Spécial – Carré des producteurs...
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/chloe-laroche-lastrance-paris-le-vin-nest-plus-le-seul-compagnon-de-table/
