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04Sep
Vidéos-reportages avec Estéban Valle: Pastèque flambée à la sangria et sorbet citron
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06Jan
Les Grandes Tables du monde veulent revaloriser les métiers de la salle
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14Nov
La 15ème édition de la finale nationale du concours Jeunes Talents Escoffier sera présidée par Olivier Novelli, MOF Métiers de Service
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10Oct
Ici tout commence : le championnat de maîtres d’hôtel existe réellement… On vous explique tout !
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27Avr
Olivier Novelli & Michel Lang Ô Service des jeunes Talents Escoffier 2019 – Bravo à Camille et à Clémence
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16Déc
Jean-Jacques Chauveau (Le Pré Catelan, Paris) : « J’ai une soif intacte de découvrir et de servir »
http://unoeilensalle.fr/jean-jacques-chauveau-le-pre-catelan-paris-jai-une-soif-intacte-de-decouvrir-et-de-servir/ Lire la suite
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Ô Lycée Belliard avec la Coupe George Baptiste
Ô Service au Lycée Belliard à la remise des diplômes des... Lire la suite
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