Vidéo / Table ronde : « Quel avenir pour le service à table ? »

https://www.notele.be/si103-media164109-decouvrez-les-resultats-de-la-10e-edition-du-concours-du-meilleur-maitre-d-hotel-de-belgique-a-mouscron.html Ce lundi 23 mars, le Domaine de la Blommerie situé à... Lire la suite

Le Mag (19/05/2022) : Hôtellerie/Restauration : des métiers passion ! https://youtu.be/i_VdPV_y07c Lire la suite

https://www.dna.fr/economie/2026/07/14/serge-dubs-meilleur-sommelier-du-monde-part-a-la-retraite-apres-plus-de-50-ans-de-service https://unoeilensalle.fr/une/50-ans-a-lauberge-de-lill-serge-dubs-fait-ses-adieux/ Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-06/Le-lycee-hotelier-de-Saint-Meen-le-Grand-confirme-sa-place-en-finale-regionale-du-Meilleur-Apprenti.htm Après avoir brillamment placé 3 élèves sur la plus haute marche... Lire la suite

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Lieu des épreuves L’École FERRANDI 28, rue de l’Abbé Grégoire75006 Paris le Lundi 04... Lire la suite

https://www.petiterepublique.com/2025/10/17/concours-national-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-philippe-urraca-president-du-jury-de-la-8eme-edition/ ...A leurs côtés, Denis COURTIADE, directeur du restaurant Plaza Athénée et... Lire la suite

A toutes et à tous, Comme les années précédentes, pour célébrer la... Lire la suite

"Dans le cadre du 1er salon des métiers de bouche qui... Lire la suite