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WorldSkills 2022 : consécration pour Dylan Vanmaele, champion du monde en service en restaurant
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Pauline Gachet et Yanis Chaux, sacrés à la coupe Georges Baptiste 2019
http://unoeilensalle.fr/pauline-gachet-et-yanis-chaux-sacres-a-la-coupe-georges-baptiste-2019/ La 59ème édition de la coupe Georges Baptiste a couronné la... Lire la suite
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Elise DERRAC remporte le Trophée Service Jeunes Talents Escoffier Internationales avec Ô Service en force!!! … et merci aux Jeunes et à Olivier Tang Chef des Travaux du Lycée Guillaume Tirel
http://paris.julienbinz.com/Elise-DERRAC-et-Michael-VANDERHAEGHE-ont-remporte-le-Trophee-Jeune-Talent-Escoffier_a714.html bravo au Coach Carlos Mariano Marques... Président du Concours Service : Denis COURTIADE,... Lire la suite
20Oct
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Retour sur une 27ème édition au Lycée Hôtelier Notre-Dame à Saint-Méen-le-Grand
Créé en 1995, le centre de documentation du lycée hôtelier mévennais... Lire la suite
11Déc
Éric Beaumard reçoit le Grand prix de l’art de la salle 2016
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Modéliser l’esprit de service “à la française” avec Xavier Pavie Professor at ESSEC Business School
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