Concours Ô Service 2024 / 16ème saison (déjà!) – « Maître d’Hôtel & Maître de Maison » ~ Remettre la convivialité au cœur du restaurant ~

Le repas, tout un art - Visite guidée filmée Bienvenue au Musée... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/les-laureats-du-gault-millau-tour-ile-de-france-2023/   Lire la suite

Communiqué de presse Trophée Frédéric Delair 070218 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-10/3eme-edition-du-Trophee-National-Frederic-Delair-les-inscription-sont-lancees.htm http://unoeilensalle.fr/trophee-frederic-delair-2018-6-equipes-lice/ http://www.lechef.com/au-quotidien/2018-02-09-6-equipes-en-lice-pour-la-3eme-edition-du-trophee-frederic-delair/ Lire la suite

Appel à candidature pour le Triathlon des arts gourmands Dix ans après... Lire la suite

Quelques mots de notre Mentor et Ami Pascal Aubrée : Après deux ans... Lire la suite

L’environnement est un sujet plus que sensible qui nous concerne tous.... Lire la suite

Au Salon de l'Agriculture avec Ô Service et "les jeunes talents... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-11/Premiere-saison-des-Experts-Mederic.htm https://www.synhorcat.com/actualites/article/un-succes-pour-le-lancement-des-experts-mederic-a-l-ecole-hoteliere-mederic http://unoeilensalle.fr/cfa-mederic-lance-experts-mederic-metiers-de-service/ https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/8724-article/l-ecole-hoteliere-mederic-presente-les-experts-mederic Saison 1 : Les Hommes du Service. La première saison... Lire la suite

Ô Service apporte tous ses encouragements au Chef Nicolas Davouze ce... Lire la suite

Côté salle, 5 directeurs de salle et 5 sommeliers sélectionnés par... Lire la suite