28Sep
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“Ensemble créons du lien” avec l’Ecole Hôtelière de Lausanne
...merci à Eric Iunker & Lionel Sauvère Lire la suite
12Juin
Damien Merlo Ô service des jeunes Talents du CFA Mederic ! Vive la Champagne …
Les BTS 1ere année, encadrés par Claire Cercus, Caroline Ravenet et... Lire la suite
27Fév
Ô Service de Croq l’Espoir 2019 suite
Denis Courtiade, parrain de la 9ème édition de L’Éphémère ...« Je suis très... Lire la suite
05Déc
Serveur-vendeur, faites appel aux sens… par André Picca
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/gestion-marketing/2020-12/fiche-pratique-serveur-vendeur-faites-appel-aux-sens.htm Le personnel en salle doit utiliser tous les moyens à sa... Lire la suite
04Mai
Maxime Hery et Chloé Matter lauréats du Trophée Thonon Chateldon
https://www.lechef.com/au-quotidien/2023-04-26-maxime-hery-et-chloe-matter-laureats-du-trophee-thonon-chateldon/ Lire la suite
23Avr
# 0 … à savourer sans modération ! Ô Service.
12 capsules vidéo d’1 minute 30 à voir et à revoir… Nos... Lire la suite
12Déc
Les lauréats en salle et sommellerie des Trophées Gault&Millau 2021 sont…Vincent Labarsouque (Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse) & Rodolphe Pugnat (La Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil)
https://unoeilensalle.fr/les-laureats-en-salle-et-sommellerie-des-trophees-gaultmillau-2021-sont/ Lire la suite
04Nov
EquipHotel – jeudi 10 novembre dès 10h30
https://app.campaign.reedexpo.fr/e/es?s=1030119030&e=188860&elqTrackId=57f6ef30e021499db0157c82252a1b1b&elq=d10fe73ad28b438f944f6e532cdc3cc5&elqaid=10798&elqat=1 Lire la suite
19Déc
Smile Attitude avec Denis Courtiade
...sur le Salin Equip Hôtel, lire page 6 http://www.equiphoteldaily.com/sites/default/files/dailies/2014/Day1/files/assets/common/downloads/EquipHotel-Daily-Day1.pdf Lire la suite
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