Euroskills 2016 : Coralie Cruzel décroche la médaille d’excellence dans la catégorie « service en salle »

Bonjour, Voici la version digitale du Magazine des Cavistes & Sommeliers, n°79,... Lire la suite

Jouy-en-Josas (78) L'Association nationale des professeurs de cuisine et restaurant des... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/resto-des-chefs-objectif-transmission-entre-les-eleves-de-ferrandi-et-les-professionnels/ Lire la suite

12 capsules vidéo d’1 minute 30 à voir et à revoir… Nos... Lire la suite

Suite aux épreuves départementales et régionales du Meilleur Apprenti de France... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2016-03/Pourboire-le-partage-est-de-mise.htm http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2016-03/Enquete-sur-le-pourboire-temoignages.htm Une enquête a été réalisée par L'Hôtellerie Restauration et CHD Experts,... Lire la suite

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Corinne Hacquemand, Enseignante et partenaire de Ô Service ... Lire la suite

Article_presse_victoire_concours_olivier_roellinger https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-04/ange-quatela-etudiant-a-l-ecole-hoteliere-savoie-leman-finaliste-du-concours-olivier-roellinger.htm https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-09/ange-quatela-premier-laureat-du-concours-international-olivier-roellinger-acteurs-de-la-salle.htm Lire la suite

http://letropheedumaitredhotel.com/   Lire la suite