Gault & Millau Tour 2022 : les lauréats des régions Nouvelle-Aquitaine et Bretagne

Paris (75) Les 12 et 13 octobre, la rencontre nationale des... Lire la suite

Une quinzaine d’établissements à Paris et en province imposent la veste... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/rencontre-avec-sebastien-rebaudo-et-thierry-demolliens-deux-professionnels-de-la-riviera/ Lire la suite

http://emagazine.lechef.com/lechef_HS_chefdesalle2012   Lire la suite

Merci à @zeprosresto @oservicedestalentsdedemain #transmission #partage #mentorat #mentor #hommedumois @frederic.kaiser @ericrousseau https://resto.zepros.fr/journaux/resto/numeros/resto-119 Lire la suite

http://www.ladepeche.fr/article/2016/04/08/2320834-une-eleve-recoit-un-prix-au-plazaathenee.html Lire la suite

http://www.lefigaro.fr/gastronomie/2015/02/21/30005-20150221ARTFIG00010-kevin-chambenoit-ou-le-service-gagnant.php Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/experts-mederic-3-professionnelles-3-parcours-differents-dans-les-metiers-de-service/ Les Experts Médéric : après "Les Mentors" était venu le moment... Lire la suite

http://www.ac-reims.fr/cid93346/-la-tete-dans-les-etoiles-avec-denis-courtiade.html DOC250915-25092015100738   Lire la suite

Merci à Francis Luzin et Aude Aboucaya de nous avoir permis... Lire la suite