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Antoine Pierron et Bastien Debono, les 2 lauréats au 9ème Trophée Thonon Chateldon 2019
http://unoeilensalle.fr/antoine-pierron-et-bastien-debono-les-2-laureats-au-9eme-trophee-thonon-chateldon/ Coup double pour Antoine Pierron, élève au lycée de Gérardmer, qui remporte... Lire la suite
26Avr
Le mercredi 26 avril 2017, la Mairie de Paris a honoré les bistrots de la Capitale et sa bistronomie…les Jeunes Talents du CFA MEDERIC ont participé à la fête…ils étaient encadrés par Mr Jean François Tostivint, directeur adjoint, et par leurs formateurs, François Zède et Caroline Ravenet.
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Olivier Novelli Ô Service du Lycée Edouard Herriot
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Trophée du Maître d’Hôtel 2023 : les 12 demi-finalistes sélectionnés
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22Sep
Le lycée Guillaume Tirel fête ses dix ans avec Olivier Tang, Jean-Marie Ancher et Ô Service
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-09/Le-lycee-Guillaume-Tirel-fete-ses-dix-ans.htm En présence de François Weil, recteur de la région académique Île-de-France, chancelier... Lire la suite
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Vidéo : Trophée du Maître d’Hôtel 2023 finale Sirha Lyon
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HOMMAGE…5/7: Limousin et en Poitou-Charentes, Les Fables de Monsieur Aubrée
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Simon Verger, maître d’hôtel : “Nous offrons aux clients une prestation globale”
Limoges (87) Arrivé troisième lors de la coupe Georges Baptiste, ce... Lire la suite
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La Mention Complémentaire Organisateur de Réception du Lycée des métiers hôtelier... Lire la suite
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Olivier Bikao : l’art du service du Directeur du restaurant gastronomique à le Meurice
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