Information Ô Service: « Tables en Scène 2014 »
« Tables en Scène 2014 », après le succès de l’édition 2013, cette année, elle se prolongera sur une semaine, au lieu d’une journée l’an passé. Fruit d’une collaboration précieuse entre les Maîtres Cuisiniers de France, La Société des Meilleurs Ouvriers de France Cuisine et Salle et Euro-Toques France, cet événement souhaite mettre en exergue la complémentarité des trois métiers dans nos restaurants :
La cuisine – La salle – La sommellerie
« Parce qu’avoir une belle assiette n’est pas l’affaire que d’une seule personne »
http://www.eurotoques-france.fr/index.php/actualite/1129-tables-en-scene-2014
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