Jean-Luc Frusetta : « Les métiers de la salle correspondent davantage aux aspirations de la génération actuelle que la cuisine »

Esteban Betin, élève en Mention Complémentaire Employé  Barman (en alternance au... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/relais-et-chateaux-et-le-lycee-hotelier-de-souillac-lancent-un-certificat-dexcellence-chef-de-rang-et-service-a-la-francaise/ Lire la suite

http://www.macon-infos.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1146:lycee-alexandre-dumaine-de-grands-pros-pour-revaloriser-les-metiers-du-service&catid=91&Itemid=473&lang=fr Lire la suite

Bravo aux jeunes Apprenants et à leurs Enseignants Synthia Cazalens &... Lire la suite

Le 25 novembre dernier, ce sont tenues au Carrousel du Louvre... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2018-01/Le-sommelier-Philippe-Faure-Brac-a-la-rencontre-de-la-jeune-generation.htm ...Lyon (69) À l'occasion de son assemblée générale, l'Association des sommeliers lyonnais... Lire la suite

Très Très Bon Faut-il boire le champagne dans une flûte ? Eric Beaumard,... Lire la suite

http://www.equiphotel.com/fr/Visiter/Evenements/Concours/Concours-de-service-en-salle/?IdTis=XTC-ADB5-GKXAJK-DD-D4O63Y-PJV&%20&xts=263325&xtor=EPR-7252534-1%5BOct+-+Generaliste_pe%5D-20161006-694%5Bhttp___www.equiphotel.com_fr_Visiter_Evenements_Concours_Concours-de-service-en-salle%5D-2870564@1-20161006164255&xtdt=24596530 10 novembre à 9h30 / Studio des Chefs / Pav 7.3 Souvent... Lire la suite

Trophée du Maître d'Hôtel #sirha2023 / il est temps de remercier... Lire la suite

Ô Service vous souhaite une Très Belle Nouvelle Année 2026... Save the Date(s) :  Lundi 12 Janvier 2026 de... Lire la suite