…voici les lauréats du Trophée Jeunes Talents Escoffier : 1er prix salle : Thomas FREVILLE 1er prix cuisine : Nelson GOSSELIN Tous deux en terminal bac professionnel au Lycée Hôtelier du Touquet. Ils représenteront les hauts de France à la finale nationale à La Rochelle le 13 Janvier 2017.
https://www.editions-bpi.fr/Produits/E2145.asp Recueil de témoignages sur Les Concours pour étudiants et apprentis en... Lire la suite
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-12/Palmares-du-Triathlon-des-arts-gourmands-2016.htm Les finalistes avec les membres du jury et de l'association Le... Lire la suite
http://www.chateauvieux.ch/fr/livres/flambons-decoupons-cest-servi/ Lire la suite
Initiée en juillet dernier, la jeune association valorisant les métiers du... Lire la suite
http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=82691 Lire la suite
https://www.education.gouv.fr/cid143826/concours-general-des-lycees-et-des-metiers-2019.html https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-07/palmares-du-concours-general-des-metiers-et-des-lycees-2019.htm Le palmarès du concours général des métiers 2019 Commercialisation et... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-10/14eme-saison-du-concours-o-service-il-etait-une-fois-le-maitre-d-hotel-de-demain.htm Ce concours, organisé conjointement par l'association «Ô Service - des talents... Lire la suite
Le lycée hôtelier Quercy-Périgord de Souillac (Lot) propose depuis plus de... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/8eme-concours-o-service-des-talents-de-demain-performance-et-epanouissement-dans-nos-metiers-de-service-dependent-en-grande-partie-de-notre-capacite-a-travailler-en-equipe/ Lire la suite
http://cotedazur.julienbinz.com/Michel-Lang-La-passion-du-service_a93.html Au Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, Michel... Lire la suite
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