La Semaine du Goût fêtera cette année sa 27e édition du 10 au 16 octobre 2016 avec Ô Service
LE GOÛT DU SERVICE…
Paris, le 1er septembre 2016
Madame, Monsieur,
La Semaine du Goût fêtera cette année sa 27e édition du 10 au 16 octobre 2016.
Ce rendez-vous national de référence, fondé sur l’éducation au goût et la valorisation du patrimoine alimentaire fédère de multiples manifestations, dans toutes les régions, permettant aux publics, notamment les plus jeunes, de découvrir les richesses culinaires de notre pays tout en valorisant les métiers et les savoir-faire.
L’éducation des jeunes au goût, thématique importante portée notamment par le ministère de l’Education Nationale, est au cœur de la Semaine du Goût.
Suite au succès rencontré par les 4 premières éditions de la Rencontre Nationale des Chefs de Demain, la Semaine du Goût renouvelle l’expérience en 2016, et organise un nouveau moment unique d’échanges les 12 et 13 octobre 2016 au Lycée hôtelier Guillaume Tirel, 237 boulevard Raspail à Paris.
600 élèves des lycées hôteliers et CFA, niveau BTS cuisine et salles et l’excellence de la gastronomie sont attendus pour partager et vivre une rencontre de transmission du goût autour d’ateliers de démonstrations alliant expertises et savoir-faire. Cette année encore, les élèves seront aux premières loges pour rêver leur métier futur.
Nous serions très honorés si vous vouliez bien nous faire l’honneur de votre présence lors de ces journées, qui débuteront par un petit déjeuner d’échanges et de partages.
Nous sommes à votre disposition, ainsi qu’à celle de vos services, pour vous apporter toute information complémentaire sur ce dispositif.
La programmation générale se fera au fur et à mesure des réponses et des créneaux/ jours/heures retenus…
Dans l’attente du plaisir de recevoir vos souhaits de participation à cet évènement sur la messagerie de notre talentueux et disponible organisateur “service” monsieur Emmanuel Fournis: emmanuel.fournis@laposte.net
Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l’expression de ma haute considération.
Denis Courtiade Président de l’association Ô Service des Talents de demain…
pour Sophie GERSTENHABER Directrice de la Semaine du Goût
25 rue Notre-Dame-des-Victoires – 75002 Paris Mail : partenariat@legout.com
LA SEMAINE DU GOUT www.legout.com
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