Ô Service félicite Gaëlle Brunier gagnante de la 10ème édition de son concours “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain”.
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2963
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-03/Brunier-Gaelle-remporte-le-1er-prix-du-concours-o-Service.htm
Thématique 2018: “Le Maître d’Hôtel 2.0 face à l’Intelligence Artificielle”
Gaëlle Brunier Lauréate 2018
18.03.01 Sujet concours Ô Service 2018 10ème année – Sujet définitif Poligny vdef (1)
Synthèse Presse des dossiers concours Ô Service saison 10
Dossier 12 – BRUNIER Gaëlle dossier gagnant
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